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药材名称:

供应花椒

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李  

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甘肃省天水市秦安县郭嘉镇

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秦安花椒:为芸香科,花椒属芸香科落叶灌木或小乔木,其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,也可加工制作肥皂。为喜阳性树种,适应性很强,生长,喜光、喜干燥温凉气候,不耐严寒霜冻,但随着树龄的增大,抗寒力也显著增强,花椒耐旱不耐涝忌暴风。花椒对土壤条件要求不严格,喜深厚、肥沃湿润的砂质土,钙质壤土上生长最好,花椒树比一般果树适应性强,省时省工,病虫害少,果实含水量低,采收晒干后极耐贮藏和运输,一般三年即可挂果。秦安县地处渭北黄土高原沟壑区,由于独特的自然条件和气候特点,生产的花椒因色泽艳、颗粒大、麻味醇、质量好,深受广大客商的青睐。 种植历史据《齐民要术》记载“蜀椒出武都,秦椒出天水”,可见花椒在秦安县栽培已有三千年的历史。“秦安花椒”凭借其优良的品质、独特的地理优势,日前被国家质检总局正式批准实施地理标志产品保护,“秦安花椒”质量技术要求的产品。经政府批准之后,当地质检机构依法对“秦安花椒”地理标志产品实施保护。由于秦安花椒种植历史悠久,气候适宜,花椒颗粒饱满、麻味纯正、香味四溢,吸引了许多外地客商前来洽谈生意。加之秦安“货郎担”亦遍布全国各地,传统的经商意识,造就了一大批在花椒营销方面懂市场、善经营的人才。秦安花椒在西北地区具有较高的知名度。秦安的花椒以颗粒大、色泽艳、麻味醇、绿色营养而誉满全国,已成为甘肃乃至西北地区优质花椒生产第一县。秦安果椒产品也多次获国家、省、市名特优农产品称号,2006年秦安花椒通过了国家A级绿色食品认证。2008年秦安被中国果品流通协会命名为“中国花椒之乡”。2009年3月,秦安花椒通过了国家A级绿色食品续认证。

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